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Hotel  Consulting | David Raccanello
NACHRICHTEN
[ 01.04.2014 - HOTEL VILLA ... ]
[ 29.11.2013 - MAESTRO ... ]
HOTEL CONSULTING

Eine strategische Hotelberatung beinhaltet prinzipiell die Fügung verschiedener Kompetenzen und starker Eigenschaften welche für Personen und Hotels verfügar werden wenn gefragt.

Der Erfolgsfaktor ist jedoch in die Annäherungsweise der Aufgabe enthalten. Die Hotelbranche hebt die menschlichen Aspekte hervor und hat sich mit sämtlichen Gelegenheiten mitsamt aller Eigenschaften der Struktur auszudrücken.

Die globale Beratung von David Raccanello analysiert das Hotel oder Restaurant, deren Mitarbeiter und deren Interaktion.

Diese Interaktion stützt und schafft deren Erfolg.

Der Berater hat die Potentialität aller Bestandteile des Unternehmens zu stärken im menschlichen und strukturellen Bereich.

WERT DER BERATUNG

Die Hotelberatung & strategische Ausbildung von David Raccanello findet ihre höchste Ausdruckskraft in kleineren und mittleren Betrieben.

Der Faktor Qualität gilt als Hauptkern der Beratungsanalyse. In facto, die Wahrnehmung derselben von seiten des Eigentümers oder Managements ist oft anders als die des Gastes.

Die Vertiefung dieses Aspektes führt den Berater die Maßnahmen zu konzentrieren zur Erreichung gezielter Ergebnissen.

Die Aufgabe des Beraters ist die Analyse der bestehenden Anleitungen, sie zu überarbeiten und schließlich zu einer Bedienungsanleitung zu konkretisieren, die sich als sehr nützlich und lehrreich erweist.

“SCHREIBE WAS DU MACHST UND TUE WAS DU SCHREIBST”

Jegliche Ergebnisse und Maßnahmen werden dokumentiert, d.h. sämtliche Kontakte mit neuen Kunden, Agenturen, Anstalten sowie die Anschaffung von Ausbildungsanleitungen für die Mitarbeiter, sind ausschließlich Eigentum des Betriebes und zwar auch nach der Beratung.

Somit ist die Beratung effektiv auch in die Zukunft hinein, und trägt zu neuen Erfolgserlebnissen bei.

HANDLUNG:

David Raccanello als Hotelberater & strategischer Ausbilder handelt selbständig gemäß eines durch den Eigentümer oder Management genehmigten Projektes.

Nach einer Analyse der Betriebsmängel und der Ausführbarkeit des Projektes wird der Berater die Hotel- oder Restaurantführung unterstützen zur Ausarbeitung verschiedener Maßnahmen, die als Eigentum des Betriebes gelten.

DAUER DER BERATUNG:

Die Dauer der Beratung ist variabel und entspricht dem Fall und den festgelegten Zielen.

Der zu erwartende Zieltarget ist die Kosteneinschränkung, eine höhere Qualität der Leistungen oder deren Wahrnehmung, sowie eine höhere Erwirtschaftung.

Die Beratung wird strategisch ausschließlich der Struktur entgegen, die einer bestimmeten Arbeitsgruppe und deren Eigenschaften entspricht ausgeführt. Außerdem dient sie zur Hervorhebung der romantischen Projektionen des Eigentümers, der oft darin viel Geld investiert, leider aber ohne Rückerfolg.

AUSBILDUNG:

Die Strategie in der sich das Handeln des Hotelberaters beruht entfaltet sich wie ein Spiel in der Ausbildung selbst.

Die Ressourcen eines jeglichen Hotelbetriebs gelten als Mehrwert bei Service und Aufnahme, daher sind die Mitarbeiter entsprechend zu motivieren und auszubilden.

Im Bereich der Hotelberatung werden vor Ort wichtige Augenblicke der Ausbildung gemäß den verschiedenen Niveaus der Mitarbeiter hergestellt, um den Eigenschaften entsprechend Ergebnissen zu erzielen.

STAND DER BERATUNG

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