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13.09.2012 - I VINI DA ANTICHI VITIGNI | Nachrichten | David Raccanello
NACHRICHTEN
13.09.2012 - I VINI DA ANTICHI VITIGNI

I VINI DI ANTICHI VITIGNI

Museo del Vino di Caldaro- 13 settembre 2012

"I vini da antichi vitigni" è stata una degustazione di vini non proprio "consueti".  Sono vini molto particolari, che rispecchiano la viticultura dell'Alto Adige-Südtirol e le sue tradizioni.

Si tratta di tesori ritrovati con grande fatica dopo anni di ricerche tra le zone vocate al vino e soprattutto della Val d'Isarco. Tesori ben celati che rispondono al nome di vitigni come il Fraueler, il Blatterle, il Portugieser, il Weißterlaner e il Versoaln. Nelle piccole proprietà dei pochi contadini ancora in attività, nelle storie e nelle tradizioni Südtirolesi, c'è un prezioso patrimonio che stava per essere perduto e che invece, grazie alla dedizione e all'interesse di alcuni produttori e del Museo del Vino di Caldaro, è stato
riportato alla luce e alla vita. Anzi, alla vite!

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